Vuonna 1972 Erkki Isokaski sai hieman hullulta tuntuvan ajatuksen. Entäpä jos keitoissa käytettävät juurekset ja vihannekset saisi kaupasta valmiiksi pestynä ja kuorittuna, kätevässä annospakkauksessa? Edistyksellisestä ideasta syntyi menestyvä perheyritys. Kun Erkki ja Aino Isokaski perustivat keittojuureksiin erikoistuneen perheyrityksensä Honkajoelle, markkinoilla ei ollut vielä muita vastaavia toimijoita. Porkkanat ja lantut myytiin kuorineen päivineen, eikä edes multia...
