Matkailun kehittämiskeskus järjestää ravintoloiden kiertotalouden edistämiseksi opintokokonaisuuden, joista ensimmäinen tilaisuus on 10.4. Tapahtuma järjestetään Gastronord 2024-messuilla Tukholmassa, josta se striimataan osallistujille. Ilmoittautuminen ja tarkempi sisältö löytyy linkistä. Webinaarit järjestetään englanninkielellä, ja puhumassa on huippuasiantuntijoita Suomesta, Ruotsista ja Latviasta. Kolmannessa webinaarissa on maakohtaiset puheenvuorot, jossa kuullaan yksi puheenvuoro myös suomeksi. Suurin este ravintoloiden kiertotalouden muutoksessa on...
